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美味いごはんが人生の幸福度を決める!?という仮説

倉敷玉島の無農薬有機栽培のお米

 

今年から、私たちが住んでいる真備のお隣、

玉島穂井田の田んぼで多賀さんというご夫婦が作っている

無農薬有機栽培&天日干しのお米を買わせてもらっています。

 

これがまーーーーーーー美味しくて!

ご飯が炊きあがって炊飯器のふたを開けてはっと気付いたら

しゃもじで軽く茶碗一杯分つまみ食い(立ち食い)してしまうぐらい

美味しくて!!

 

あっという間に4人家族(実質大人だと2.5人ぐらい?)

1ヶ月で30kg食べきってしまい('Д')!!!

 

お米を作っている多賀さんも、

こないだ持って帰ったばかりよなぁ!?

とびっくり(;^ω^)

 

いや消費量が増えたのはわかるけど

そこまで多いのか?うちは相撲部屋か?と疑問に思って、

 

「四人家族 米消費量 一ヶ月」

 

で検索してみたら、

「四人家族で一ヶ月10kgお米を食べるのは多過ぎですか?」

という質問がトップに出て来たので、

あほらしくてそれ以上調べるのをやめた(笑)

 

玄米で購入して自宅で五分搗きに精米しているので、

30kgといっても実質食べているのは27,8kgぐらい?

最近は三分搗き。それでも美味い。味が濃くて甘い〜!!

 

ガス炊飯器最高!!

 

そしてガス炊飯器で炊いている。

電気釜と違って高温で一気に炊き上げるから

カニ穴もばっちり(^^)♪

 

毎日ご飯を食べるだけで、あー美味い!あーー幸せ!!

と私も旦那もついつい言ってしまう。

もちろん冷めても美味い。おかずがなくても美味い。

 

とにかく美味い!もう美味いって何回言った!?笑

 

日々の小さな幸せを感じるのに、

ご飯ほどウェイトを占めるものは他にないと思うのです。

っとまるで研究者のような仮説(;^ω^)

 

Dotto Cafe

 

私が作ったご飯・・・と言いたいところだけれど、

 

写真は先日食べた岡山市の奉還町商店街にある

D'otto Cafe(ドットカフェ)というオシャレな店名からは

想像できない、野菜たっぷりのお腹に優しい自然派ランチ。

 

美味しかったな〜。こんなご飯が作りたいのだけれど、

旦那に今日何食べたい?と聞くと

「・・・肉」しか言わない(T_T)育ち盛りかっ!!笑

 

安心安全で噛めば噛むほどおいしいご飯。

 

しかも多賀さん家のお米もここのランチも

ほんとにいいんですか!?と言いたいぐらい安い。

 

消費者の立場としてももちろん有り難いのだけれど、

だからもっとたくさんの人に知ってもらいたいよね

行ってもらいたいよね〜と思うのよね、最近は。

 

農家も飲食店も今は生き残るのが本当に難しい時代。

 

無農薬の有機栽培なんてどれだけ手間がかかることか。

夏の間は毎日ひたすら草抜きだそうだ。

 

多賀さん家のお米を食べ続けるために

今年は田んぼの手伝いに行きますよ!!

と張り切って言ってはいるものの、

もやし人間の今の私じゃぶっ倒れること請け合い。

 

夏までに体力付けるぞ!肉食って!!!笑

 

 

JUGEMテーマ:古民家・田舎暮らしのススメ

 

岡山のアウトドア:Nature Family 岡山川下り自然体験

 

| 田舎暮らし | 16:33 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
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